Leefstyl Sonneblomsaad ( Helianthus annuus ) is voedingsryke, eetbare sade van die sonneblomplant. Hierdie sade met 'n effens neutagtige geur is propvol noodsaaklike voedingstowwe, insluitend gesonde vette, proteïene, vesel en kragtige antioksidante soos vitamien E en selenium. Hulle is bekend daarvoor dat hulle kardiovaskulêre gesondheid ondersteun, velgloed verbeter en immuniteit versterk. Sonneblomsaad is perfek vir peuselhappies of kulinêre gebruik en is 'n gesonde toevoeging tot jou daaglikse roetine.
Voedingsfeite
Porsiegrootte: 1 eetlepel (9 g)
Hoeveelheid Per Porsie
|
Voedingstof |
Hoeveelheid per 10g |
|
Kalorieë |
50 kcal |
|
Proteïen |
1.6 g |
|
Totale Vet |
4.5 g |
|
Totale Koolhidrate |
2 g |
|
Dieetvesel |
0.7 g |
|
Suikers |
0.1 g |
|
Vitamien E |
2.2 mg |
|
Vitamien B1 (Tiamien) |
0.03 mg |
|
Folaat |
7 mcg |
|
Magnesium |
37 mg |
|
Fosfor |
68 mg |
|
Sink |
0.5 mg |
|
Selenium |
7 mcg |
Voordele
• Ondersteun Hartgesondheid
• Versterk immuniteit
• Hulpmiddels met gewigsbestuur
• Bevorder vel- en haargesondheid
• Help met hormonale balans
• Reguleer bloedsuikervlakke
• Ryk aan antioksidant- en anti-inflammatoriese eienskappe
Voorgestelde gebruik
• Voeg by Smoothies: Meng gedopte sonneblomsaad in smoothies vir 'n natuurlike dosis proteïen, vitamien E en gesonde vette. Hul sagte neutagtige geur komplementeer vrugte, groente en jogurt-gebaseerde mengsels.
• Sprinkel oor graan of hawermout: Voeg 'n eetlepel rou of geroosterde sonneblomsaad by jou oggendbak graan of hawermout. Dit verbeter tekstuur terwyl dit vesel, minerale en antioksidante versterk.
• Bakbestanddeel: Sonneblomsaad maak 'n uitstekende toevoeging tot gebak. Vou dit in muffins, multigraanbrode, granola-stafies of krakers vir 'n subtiele kraak en voedingshupstoot.
• Jogurt- of Parfait-bolaag: Sprinkel sonneblomsaad oor jogurt, Griekse jogurtbakkies of vrugteparfaits. Dit pas goed saam met heuning, bessies en neute vir 'n gebalanseerde, gesonde peuselhappie of ontbyt.
• Voeg by slaaie of bakke: Gooi geroosterde sonneblomsaad in slaaie, quinoa-bakkies of gesoteerde groente vir 'n hartgesonde kraak en neutagtige geur.
• Tuisgemaakte Roetemengsel: Kombineer sonneblomsaad met rosyne, amandels, pampoenpitte en donker sjokolade-skyfies vir 'n heerlike en energieryke peuselhappiemengsel.
• Braai vir peuselhappies: Braai liggies met seesout of speserye vir 'n bevredigende peuselhappie wat beide smaaklik en voedingsryk is.
